Wykonanie tortu to czynność nie tylko wymagająca dużej precyzji, ale także czasu i wysiłku. Torty kupowane na urodziny, chrzciny, ślub czy inne ważne wydarzenia, są wyjątkowo kunsztowne, a ich konstrukcja, choć zapiera dech w piersiach, wymaga odpowiedniego zabezpieczenia na czas transportu. Dostarczenie niejednokrotnie ciężkiego wyrobu cukierniczego może stanowić nie lada wyzwanie. Aby uniknąć stresu i niepotrzebnych zmartwień, warto starannie zaplanować, jak przewieźć tort w samochodzie, aby uniknąć niespodziewanych przygód w trakcie jazdy.
Jak przygotować tort do transportu?
Przed włożeniem tortu do samochodu, upewnij się, że jest on odpowiednio schłodzony. Jest to szczególnie istotne w przypadku dłuższej trasy oraz podczas gorących dni w lecie. Ciasto warto przetrzymać w lodówce nawet kilka godzin przed planowanym transportem. Na czas jazdy powinieneś również zaplanować profesjonalną izolację, która ochroni tort przed utratą swojej konsystencji. Aby ciasto w trakcie transportu było cały czas schłodzone, możesz użyć piankowych paneli izolacyjnych, paczek z lodem wielokrotnego użytku lub zastępczo możesz użyć suchego lodu (pamiętaj jednak o tym, że może on poparzyć skórę rąk, dlatego należy chwytać go szczypcami lub przez foliowe rękawiczki). Izolację lub lód należy zamocować do ścianek pudełka lub kartonu, w którym będziesz transportował tort. Aby zapewnić stabilność dla tortu, praktycznym rozwiązaniem jest środkowy kołek przez całą wysokość tortu, który utrzyma konstrukcję w miejscu. Na dno pudełka, w którym będzie przewożony tort, należy wyłożyć matę antypoślizgową lub wkłady.
Opakowanie na tort – jakie wybrać
Pamiętaj, aby zadbać o to, aby kartony i opakowania do przewożenia toru były sztywne, aby utrzymać ciężar izolacji. Kartony i podkłady do przewożenia tortu najlepiej zakupić w cukierniach lub pracowniach wykonujących tort, wtedy masz większą gwarancję bezpieczeństwa przewożonego tortu. Jakich materiałów należy użyć do transportu ciasta?
- podkłady pod tort – ułatwiają one zapakowanie ciasta, ora chronią tort przez zniszczeniem. Podkłady pod tort są zabezpieczone wodoszczelną folią, która nie nasiąka sokami z ciasta, a także chroni samo opakowanie przez zabrudzeniem tłuszczem. Najbardziej stabilne podkłady, jeśli chodzi o transport tortu, to podkłady grube, których grubość wynosi nawet 15 mm, takie znajdziesz na stronie sklepu https://www.cukieteria.pl/633-podklady-pod-torty. Dzięki temu dodatkowo zapewniają ciężkim wypiekom solidne podparcie oraz mogą być stosowane jako praktyczne wkłady do pudełek transportowych.
- kartonowe pudełka: wygodnym rozwiązaniem są samoskładające się kartonowe opakowania, które posiadają praktyczną rączkę do przenoszenia tortu do i z samochodu. Zatrzaskowe dno dopasowuje się do kształtu tortu, zapewniając stabilność w trakcie przewożenia ciasta
Profesjonalne podkłady pod torty i kartony do ciast
W ofercie sklepu cukieteria.pl znajdziesz wysokiej jakości produkty do transportu oraz zabezpieczenia wyrobów cukierniczych, w tym także piętrowych i dekoracyjnych tortów, które spełnią potrzeby każdego Klienta. Sklep oferuje zarówno grube i cienkie podkłady pod torty okolicznościowe, na przykład weselne, jak i kartonowe opakowania o różnym kształcie i dowolnym wymiarze, jak i kartonowe pudełka na torty i wypieki cukiernicze. Wszystkie oferowane produkty są wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, a wiele z nich oferuje także dodatkowe walory estetyczne, służąc jako efektowana dekoracja upiększająca Twój wypiek.
Jak przewieźć tort?
Kiedy tort jest już odpowiednio zapakowany oraz zabezpieczony na czas jazdy, czas ruszyć w drogę. Unikaj transportu wyrobów cukierniczych na siedzeniach samochodu – mają one swoje wypukłości, które przy nierównej nawierzchni drogi czy przy hamowaniu mogą spowodować, że tort się przechyli, przesunie lub co gorsza spadnie na podłogę auta. Zawsze umieszczaj tort na całkiem płaskim podłożu, dodatkowo pod pudełko możesz podłożyć matę antypoślizgową, która zniweluje ryzyko przesunięcia opakowania w trakcie jazdy. Warto także zadbać o odpowiednią cyrkulację powietrza – w gorące, letnie dni możesz rozłożyć tylne siedzenia, aby powietrze z klimatyzacji dotarło także do pakunku z tortem.